วันพุธที่ 19 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2557

ยำเส้นบุก

เมนูนี้ไม่มีเบื่อ สำหรับสาวที่ต้องการไดเอท ช่วงเย็นไม่มีเบื่อ จัดจ้าน จี้ดจ้าด กำลังดี เส้นนี่ เด้งดึ้งอร่อยกรึบๆๆนึบๆๆดีคร้า

ส่วนผสม

1. เส้นบุกสำเร็จรูปนำไปล้างต้มเส้นแล้วล้างนำ้สะเด็ดนำ้พักไว้
2.  มะเขือเทศลูกใหญ่สีแดงล้างหั่นซีก สัก2ลูก
3. มะนาว1ลูก
4. ขึ้นฉ่าย 4 ต้น หั่นท่อน
5. พริกสด 7 เม็ด ซอยเฉียง[ตามใจชอบ]
6. ต้นหอมผักชี หั่นซอย
7. หอมหัวใหญ่หั่นซอยบางๆ
8. กระเทียม
9. บล็อคคลอรี่ต้มหั่น
10. ไส้กรอกหั่นเฉียงต้ม
11. หมูชิ้นติดมันหั่นบาง
12. นำ้ตาลบีป พอประมาณตามใจชอบ
13.  น้ำปลา/ ซอลถั่วเหลือง/ รสดีก็ได้ค่า
14.  เห็ดเข็มทองเพิ่มความงึบๆ

วิธีทำ
นำทั้งหมดที่แนะนำข้างต้นนี้แหละเทใส่หม้อคลุกเคล้าปรุงรสตามใจชอบ. จะชอบแนวไหน จัดเต็มค่ะ จะออกเปรี้ยว,เผ็ด,หวานนำแล้วแต่ตามใจฉ่านได้เลยค่ะ คลุกเคล้าได้ที่ตักใส่จานพร้อมเสริฟได้เล้ยย

ไม่มีความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น